|自製梅酒開罐了｜
去年分享了用英國超市買到的greengage 青梅作梅酒，收到雪片般飛來的訊息詢問greengage 在那邊買。今年如果超市上架了我會儘快提醒大家。（印象中約莫是9月在超市看到，時間非常短，大約兩三周之後就消失了）
因為其實不確定greengage和在臺灣釀酒的青梅到底有沒有一樣，抱著實驗的心情是做了一罐以伏特加為基酒的。酒：梅子：糖=1:1:0.5的比例釀製。
這罐我放在車庫五個月後才開封。口味偏甜，我用通寧水兑這著喝還算好喝，但梅子本身沒有很好吃。當然是比不上大姑上回買給我的日本梅酒來的香。
但今年還是很想再來試試看，玩玩看用不同的基酒（像是威士忌或琴酒）看看會不會有不同火花！
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